Před 117 lety se narodil(a) Bouda Cyril
Hledej

Životopis : Marhold Jiří

Český mistr kuchař a spisovatel, který má v kuchařské profesi padesátiletou praxi a patří mezi její vynikající odborníky. Kuchařskému umění se vyučil v proslulém pardubickém hotelu Veselka a ve věhlasném hotelu Šroubek (později Evropa) na Václavském náměstí v Praze. Dále působil jako kuchař a šéfkuchař v mnoha vyhlášených hotelích a restauracích v Mariánských Lázních, Špindlerově Mlýně, v Mnichově, Moskvě, v italském Janově, na světové výstavě Expo 67 v kanadském Montrealu i v mezinárodních rychlících jezdících do Paříže, Vídně, Budapešti, Berlína a Varšavy. V kulinářském umění je velice všestranný, vysoce je ceněna jeho studená i teplá kuchyně. Je autorem několika knih. Napsal obsáhlou Krkonošskou kuchařku (1991, 2002), která byla zařazena odborníky do desítky nejúspěšnějších kuchařských knih od doby M. D. Rettigové. Dále vydal úspěšnou Pivrncovu sexy kuchařku (1995), Tajemství židovské kuchyně (1997), Domácí výrobu vín a likérů (1997) a Pivní kuchařku (2002).
Vytvořil: Zdenka
Upravil: janajau
Zdroj: muj.labuznik.com

'Životopis autora Marhold Jiří'





Dnes je 14.11.2018
Před 117 lety se narodil(a) Bouda Cyril



Copyright © Knihovnicka.net | Created by puktom
Šíření obsahu serveru Knihovnicka.net je bez písemného souhlasu autorů zakázáno
Kniha návštěv | Antikvariát | Všeobecné podmínky užívání a ochrana osobních údajů
Mapa stránek | Podpořte nás | Partneři | Odkazy | Publikování | RSS 2.0 | Nápověda | Kontakt