• Obsah díla
• Komentáře (0)
• Hodnocení (0)
• Úryvky (0)

Obsah: Jedlé houby a jejich jedovatí dvojníci

Jak houby správně rozeznat a sbírat. Jaké houby přineseme do kuchyně z výletu do přírody záleží především na tom, kolik jedlých hub známe. Většina lidí sbírá jen několik málo druhů, I jako jsou smrže, bedly, pravé hřiby, lišky a suchohřiby. Těm věnuje veškerou pozornost, takže některé z nich už jsou místy poměrně vzácné. Mezi 5000 středoevropskými druhy je ale velmi mnoho dalších zajímavých a velmi chutných hub. Tato kapesní encyklopedie nabízí:- 175 jedlých hub a jejich dvojníků- Rozdělení hub na tři snadno rozlišitelné skupiny- Snadno zapamatovatelné texty o možných záměnách a jedovatých dvojnících- Názorné symboly pro jedlé, nejedlé i jedovaté druhy