Obsah: Velká kniha grilování

Z původně primitivního způsobu přípravy masa na otevřeném ohni se stal postupem času oblíbený způsob úpravy pokrmů, který se rozvinul v samostatný kuchařský obor. Nové technologie, které lze využít pro grilování a rožnění, umožňují nejrůznější variace chutí grilovaného masa, ryb, mořských plodů, ale i ovoce a zeleniny. Grilované pokrmy se staly nedílnou součástí jídelníčků ve vyhlášených restauracích po celém světě. Kdo jednou vstoupí do světa grilování neboli barbecue, okamžitě propadne podmanivému kouzlu barev, tvarů, chutí a vůní. Barbecue se prostě nedá odolat a s touto příručkou získáte cenné znalosti, rady a spoustu skvělých receptů.
Vytvořil: Zdenka
Zdroj: Anotace z knihy Velká kniha grilování
Dnes je 16.04.2024
Před 60 lety se narodil(a) Fencl Ivo
Copyright © Knihovnicka.net | Created by puktom.cz
Šíření obsahu serveru Knihovnicka.net je bez písemného souhlasu autorů zakázáno