0%
Obsah: Rukověť vinaře
Příručka určená pěstitelům se zabývá problematikou zakládání vinic, pěstováním, ochranou a zpracováním vinné révy.Úvodní kapitola popisuje vlastnosti, vegetační cyklus i jednotlivé odrůdy a podnože vinné révy. Zvláštní kapitola je věnovaná úpravě pozemku před výsadbou, vlastnímu sázení, řezu, ošetřování a ochraně keřů proti chorobám a škůdcům. Zájemci o zpracování vína ocení podrobný praktický návod na výrobu révového vína včetně informací o zařízení, strojích a přístrojích k tomu určených.